Начинался он с рощицы из лип и акаций, посаженных недалеко от колодца нарзана в 1823 г. Тогда же стали сажать деревья по обоим берегам р. Ольховки. Именовали парк казенным садом и даже бульваром. Работу по закладке его проводил военно-рабочий отряд нижних чинов.

В отчетах сообщалось, что сад имел 550 погонных сажен и что "в оном каменный грот и пять мостиков".

М.Ю. Лермонтов в 1837 г. увидел уже довольно разросшийся парк. В повести "Княжна Мери" он поэтично описывает его: "Здесь все дышит уединением, здесь все таинственно - и густые сени липовых аллей, склоняющихся над потоком, который с шумом и пеною, падая с плиты на плиту, прорезывает себе путь между зеленеющими горами, и ущелья, полные мглою и молчанием, которых ветви разбегаются отсюда во все стороны, и свежесть ароматического воздуха, отягощенного испарениями высоких южных трав и белой акации, и постоянный, сладостно усыпительный шум студеных ручьев, которые, встретясь в конце долины, бегут дружно взапуски и наконец кидаются в Подкумок".

В середине XIX в. для Кисловодского парка доставляют саженцы и семена из Никитского и Тифлисского садов. В это время была оформлена и так называемая Царская площадка (ныне Долина роз). К концу XIX в. парк расширили за счет посадок па Тупой (ныне Сосновой) горке.

В горной части парка посадки проводили уже в советское время. Сегодня в парке собраны несколько сот различных видов деревьев и кустарников. Здесь обитатели северных областей - кедры, пихты, сосны, лиственницы и березы соседствуют с флорой юга - сопфорой японской, вечнозеленой магнолией, буксусом, пробковым деревом, спиреей и с другими, довольно редкими представителями зеленого царства.

 Парк делится на три части. Нижний парк начинается от Нарзанной галереи. От Сосновой горки и Площадки роз идёт средний парк до Храма воздуха. От Храма воздуха начинается верхний парк.

По лечебному парку проходит около 100 км дорожек терренкура (для лечебной ходьбы). Главные маршруты начинаются от Нарзанной галереи.